Tteokbokki Bunda Kay
Lagi ngiler sm makanan ini, trus cari2 resep di sana sini akhirnya jadi juga. Ini tteokbokki pertamaku, rasanya pas di lidah dan pedasnya juara. Udah jadi salah satu menu favorite suami..
Tteokbokki Bunda Kay
Lagi ngiler sm makanan ini, trus cari2 resep di sana sini akhirnya jadi juga. Ini tteokbokki pertamaku, rasanya pas di lidah dan pedasnya juara. Udah jadi salah satu menu favorite suami..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung beras, garam, dan merica dalam wadah. Siram dengan air mendidih. Lalu aduk hingga tidak lengket dan mudah dibentuk. (masukkan kurleb 5 sdm minyak)
- 2
Bentuk memanjang (sesuai selera) adonan tepung beras tadi. Rebus air dan minyak sedikit dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung beras yg sudah dibentuk. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- 3
Untuk sausnya, haluskan dengan blender bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit. Kemudian ditumis.
- 4
Tambahkan saus tomat, saus sambal, cuka, garam, gula, penyedap, minyak wijen, dan air. Aduk.
Kemudian masukkan sosis dan tepung beras yg sudah direbus (tteokbokki) dan irisan daun bawang. Aduk, masak hingga kuah mengental. - 5
Sajikan dengan taburan wijen di atasnya..
Selamat Mencoba~~
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)