Lontong Touco Lebaran Part II
Kemarin lebaran pertama masan soto dan udah di serbu lebaran kedua kita cuss masak gulai touco
Lontong Touco Lebaran Part II
Kemarin lebaran pertama masan soto dan udah di serbu lebaran kedua kita cuss masak gulai touco
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit -> sisihkan
- 2
Potong dadu tahu, rendam dalam air garam diamkan menjelang mengiris bahan bahan lain kemudian goreng sampai sedikit berubah warna
- 3
Bersihkan hati ampela, potong sesuai selera beri jeruk nipis dan garam diamkan, sebelum di masukkan ke kuali jgn lupa di cuci dulu
- 4
Potong serong buncis, cabe, dan petai kemudian sisihkan
- 5
Tumis bumbu halus, masukkan daun daun dan lengkuas, masukkan hati ampela tumis sampai berubah warna dah sedikit menyusut, kemudian masukkan cabe yg telah dipotong potong, masukkan petai aduk2 sebentar, masukkan santan kental, tambahkan air secukupnya, aduk sampai mendidih
- 6
Setelah mendidih masukkan buncis,garam, dan kaldu ayam, koreksi rasa -> biarkan sampai buncis sedikit layu, angkat dan tiriskan
- 7
Hidangkan dengan ketupat atau lontong, beri kerupuk emping dan kerupuk merah beserta peyek jangan lupa di taburi bawang goreng ya 😁 langsung gagal diet sebulan gegara lebaran 😂😂😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar