Seblak Jeletet

Name: Seblak Jeletet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas air/kaldu ayam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus cabe; sesuai selera gula dan garam; secukupnya minyak goreng; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 ruas kencur; 4 siung bawang merah; sesuai selera cabe rawit; 3 cabe merah besar; 3 butir kemiri; Toping:; segenggam kerupuk aci; kerupuk kulit(jika suka); 6 buah bakso potong jadi 2 bagian; (toping sesuai selera ya,saya adanya itu aja); Taburan :; bawang goreng; irisan daun bawang

Bunda Kunkka @Utarid_Eprilia

Pasuruan

Seblak Jeletet

Bunda Kunkka @Utarid_Eprilia

Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 gelasair/kaldu ayam
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus cabe
sesuai seleragula dan garam
secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 ruaskencur
4 siungbawang merah
sesuai seleracabe rawit
3cabe merah besar
3 butirkemiri
Toping:
segenggamkerupuk aci
kerupuk kulit(jika suka)
6 buahbakso potong jadi 2 bagian
(toping sesuai selera ya,saya adanya itu aja)
Taburan :
bawang goreng
irisandaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk menggunakan air panas dan biarkan sampai kerupuk menjadi empuk
2

Tumis hingga harum bumbu halus
3

Masukkan air,masak hingga kuah mengental dan sedikit berminyak,.tambahkan gula,Garam dan merica. Cek rasa
4

Masukkan toping bakso dan kerupuk,aduk-aduk sampai rata.
5

Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng