Tumis tahu kentang baso ikan (masakan sehari hari)

Name: Tumis tahu kentang baso ikan (masakan sehari hari)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu; 3 buah tahu ukuran sedang potong dadu; 8 buah baso/sosis ikan iris susuai selera; 1 buah wertel potong korek api; 4 lembar sawin hijau potong sedang; 4 sdm air; secukupnya minyak dan garam; Bumbu Halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 buah cabe kriting; 2 buah cabe merah besar buang biji; 1/4 sendok teh terasi; 1/2 buah tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdr gula pasir; secukupnya merica dan penyedap rasa

Mita Padma @cook_8196228

Denpasar

Tumis tahu kentang baso ikan (masakan sehari hari)

Mita Padma @cook_8196228

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang ukuran sedang potong dadu
3 buahtahu ukuran sedang potong dadu
8 buahbaso/sosis ikan iris susuai selera
1 buahwertel potong korek api
4 lembarsawin hijau potong sedang
4 sdmair
secukupnyaminyak dan garam
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 buahcabe kriting
2 buahcabe merah besar buang biji
1/4 sendok tehterasi
1/2 buahtomat
1/2 sdtgaram
1/2sdr gula pasir
secukupnyamerica dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang, tahu, dan baso secara bergiliran. Goreng wertel sebntar
2

Potong bahan bumbu halus, goreng hingga layu,tiriskan lalu ulek hingga halus
3

Tumis bumbu halus yang sudah di ulek hingga harum,
4

Masukan wertel dan sawi hijau hingga layu.
5

Masukan kentang, tahu dan baso ikan yang sudah di goreng. Aduk rata
6

Masukan 4 smd air aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan siap disajikan.