Kari Ayam

Name: Kari Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam; 1 genggam Buncis (potong kecil); 1/4 buah Kol (potong spt masak sop); 1 bgks santan kara; 1 buah sereh digeprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 500 ml air; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih ukuran sedang; 3 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 3 buah cabe merah kriting; 3 cm kunyit ukuran -+; secukupnya garam; secukupnya penyedap; secukupnya gula

Dyah Wulan Septiani @cook_7426968

Bekasi

Kari Ayam

Dyah Wulan Septiani @cook_7426968

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam
1 genggamBuncis (potong kecil)
1/4 buahKol (potong spt masak sop)
1 bgkssantan kara
1 buahsereh digeprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
500 mlair
Bumbu halus :
2 siungbawang putih ukuran sedang
3 siungbawang merah
2 butirkemiri
3 buahcabe merah kriting
3 cmkunyit ukuran -+
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, tumis bumbu halus sampai tercium harum.
2

Masukkan ayam, aduk sampai semua bumbu tercampur rata, masukkan air dan santan
3

Tunggu hingga mendidih dan ayam matang
4

Jangan sampai kuah mengering, masukkan kol dan buncis yang sudah dicuci bersih.
5

Masak hingga matang.