campur semua bahan kering ~ tepung, gula, ragi,kuning telur dan telur, mixture. setelah menjadi scrumble kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.

tambahkan butter kedalam adonan, uleni lagi hingga kalis.. semakin lama menguleni hasil roti akan semakin empuk dan bagus

istirahatkan adonan didalam wadah yang sudah di olesi mentega/ butter. tutp dengan lap basah atau plastic wrap selama 30 mins

setelah 30 menit pipihkan adonan menjadi persegi panjang

oleskan butter/mentega secukupnya kemudian taruh gula palm dan kayu manis

roll adonan memanjang dengan seketat2nya (jangan terlalu besar karena nanti adonan akan mengembang lagi 2 kali lipat)

potong adonan yang sudah di roll tadi menggunakan pisau atau benang

taruh di loyang yang susah di olesi mentega.berikan jarak pada setiap adonan untuk msngembang atau bisa juga ditempat cupcake

oleskan glazing pada setiap adonan dan ulangi lagi setelah adonan sudah berada di oven selama 10 mins, masukkan kembali

masukkan dalam oven , panggang dengan suhu 180 celcius selama 15-20 mins, tergantung masing2 oven

sajikkan selagi hangat! YUMMMMM!!!