cinnamon roll original

The Keytchen by Ikarani
The Keytchen by Ikarani @cook_2592749
🇲🇨~🇳🇬~🇱🇧

am just a cinnamon freak.. and this recipe is to die for! promise you that.. 😋

cinnamon roll original

am just a cinnamon freak.. and this recipe is to die for! promise you that.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
16 porsi
  1. 500 grtepung protein tinggi (cakra kembar)
  2. 1kuning telur
  3. 1 buahtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 11 grragi instant ( fermipan)
  6. 250 mlair hangat
  7. 100 grambutter/mentega
  8. FILLING
  9. secukupnyagula palm
  10. secukupnyabutter (saya pakai wisman)
  11. secukupnyaground cinnamon
  12. GLAZING
  13. 4 sdmicing sugar
  14. 1putih telur
  15. 2 sdmair lemon

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    campur semua bahan kering ~ tepung, gula, ragi,kuning telur dan telur, mixture. setelah menjadi scrumble kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.

  2. 2

    tambahkan butter kedalam adonan, uleni lagi hingga kalis.. semakin lama menguleni hasil roti akan semakin empuk dan bagus

  3. 3

    istirahatkan adonan didalam wadah yang sudah di olesi mentega/ butter. tutp dengan lap basah atau plastic wrap selama 30 mins

  4. 4

    setelah 30 menit pipihkan adonan menjadi persegi panjang

  5. 5

    oleskan butter/mentega secukupnya kemudian taruh gula palm dan kayu manis

  6. 6

    roll adonan memanjang dengan seketat2nya (jangan terlalu besar karena nanti adonan akan mengembang lagi 2 kali lipat)

  7. 7

    potong adonan yang sudah di roll tadi menggunakan pisau atau benang

  8. 8

    taruh di loyang yang susah di olesi mentega.berikan jarak pada setiap adonan untuk msngembang atau bisa juga ditempat cupcake

  9. 9

    biarkan mengembang lagi selama 15 menit atau adonan sudah mengembang 2x lipat

  10. 10

    oleskan glazing pada setiap adonan dan ulangi lagi setelah adonan sudah berada di oven selama 10 mins, masukkan kembali

  11. 11

    masukkan dalam oven , panggang dengan suhu 180 celcius selama 15-20 mins, tergantung masing2 oven

  12. 12

    sajikkan selagi hangat! YUMMMMM!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
The Keytchen by Ikarani
pada
🇲🇨~🇳🇬~🇱🇧
i'm a wife and a mother of 2 boys and i don't really cook much .. i'm more of a baker❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

syarie
syarie @cook_2599543
Aku sdh coba resepnya, enak.... Krn aku ngga ada lemon, gazling Nya jadi kurang berhasil. Thank you..... 😊

Resep Serupa