Ayam betutu bali

Name: Ayam betutu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung ato ayam kota; 500 ml air; Bumbu cincang; 25 btr bawang merah; 12 btr bawang putih; 5 btr kemiri; 4 cm lengkuas; 4 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 cm kencur; 5 btng sereh ambil putihnya saja; 1 bks trasi abc; 20 bj cabe merah kriting; 7 bj cabe rawit kalau suks pedas bisa d tambah; Bahan lain; Daun jeruk; Daun salam; jika suka Garam gula penyedap

Kana Lodjor @cook_6002838

Denpasar bali

Resep ini saya ambil dari ig nya umi salim ,disini aya saya potong2 tidah utuh supaya gampang maemnya 😊

Lebih banyak

Ayam betutu bali

Kana Lodjor @cook_6002838

Denpasar bali

Resep ini saya ambil dari ig nya umi salim ,disini aya saya potong2 tidah utuh supaya gampang maemnya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung ato ayam kota
500 mlair
Bumbu cincang
25 btrbawang merah
12 btrbawang putih
5 btrkemiri
4 cmlengkuas
4 cmkunyit
2 cmjahe
2 cmkencur
5 btngsereh ambil putihnya saja
1 bkstrasi abc
20 bjcabe merah kriting
7 bjcabe rawit kalau suks pedas bisa d tambah
Bahan lain
Daun jeruk
Daun salam
jika sukaGaram gula penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,rebus sebrntar buang air rebusan pertama
2

Tumis bumbu cincang tambahkan daun jerun dan salam,tumis sampe harum dan mateng
3

Masukan ayam tambahkan air sampe menutupi ayam tambahkan gula garam dan penyedap
4

Masak sampai bumbu meresap dan air asat,coreksi rasa
5

Sajikan drngan nasi hangat