Soto kikil sapi

Name: Soto kikil sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kaki/kikil sapi; 1 ruas Lengkuas; 3 helai Serai; Daun jeruk; Jeruk nipis; Bawang goreng (untuk taburan); Daun bawang (untuk taburan); Garam; Gula; Penyedap rasa (kalo suka); 🌳Bumbu dihaluskan; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 ruas Kencur; 1/2 ruas Kunci; 1 ./2 sdt Jinten; 1 sdm petis udang

Annaphuphut @anna_2104

Sidoarjo

Soto kikil sapi

Annaphuphut @anna_2104

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKaki/kikil sapi
1 ruasLengkuas
3 helaiSerai
Daun jeruk
Jeruk nipis
Bawang goreng (untuk taburan)
Daun bawang (untuk taburan)
Garam
Gula
Penyedap rasa (kalo suka)
🌳Bumbu dihaluskan
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1/2 sdtketumbar
1/2 ruasKencur
1/2 ruasKunci
1./2 sdt Jinten
1 sdmpetis udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak kaki/kikil sapi (presto) smpai empuk, kalo sudah empuk msukkan kedalam panci kasi serai daun jeruk lengkuas. Masak smpai mendidih
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
3

Masukkan kedalam kuah yg berisi kaki/kikil sapi, aduk dan tggu smpai mendidih
4

Bumbui, rasakan dan sajikan
5

Selamat mencoba