Cah KangKung seLuar Biasa

Name: Cah KangKung seLuar Biasa
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung, bersihkan dan potong; 1 tomat merah potong jd 8; 10 ekor udang bersihkan; 10 butir telur puyuh, rebus dan kupas; 1/4 jagung manis sisir; 3 buah jamur merang potong jd 4; 1/2 wortel lokal, kupas dan potong2; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri sanggrai; Bumbu Lainnya :; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas memarkan; 1 batang sereh-memarkan; 2 cabai rawit merah potong serong; 5 siung bawang merah iris tipis; 1/2 bawang bombay iris tipis; Bawang goreng utk taburan; secukupnya garas dan gula; olive oil untuk menumis

NTW @NTW35

Kali ini mau buat cah kangkung suluar biasa,,,kangkungnya sembunyi ketutup sama campurannya 😀😀😀

Lebih banyak

Cah KangKung seLuar Biasa

NTW @NTW35

Kali ini mau buat cah kangkung suluar biasa,,,kangkungnya sembunyi ketutup sama campurannya 😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 ikatkangkung, bersihkan dan potong
1tomat merah potong jd 8
10 ekorudang bersihkan
10 butirtelur puyuh, rebus dan kupas
1/4jagung manis sisir
3 buahjamur merang potong jd 4
1/2wortel lokal, kupas dan potong2
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 buahkemiri sanggrai
Bumbu Lainnya :
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas memarkan
1 batangsereh-memarkan
2cabai rawit merah potong serong
5 siungbawang merah iris tipis
1/2bawang bombay iris tipis
Bawang goreng utk taburan
secukupnyagaras dan gula
olive oil untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan dan bumbu
2

Panaskan oluve oil dan tumis bumbu, mulai dari bawang2, setelah layu masukkan bumbu lainnya
3

Masukkan udang dan telur puyuh.
4

Masukkan wortel, jagung, jamur dan batang kangkung. Aduk terus jika perlu tambahkan air 50cc
5

Setelah sayur sayur lunak masukkan kangkung
6

Aduk terus sampai kangkung layu.
7

Matikan api kompor, masukka gula dan garam kemudian koreksi rasa dan terakhir masukkan tomat.
8

Hidangkan dengan taburan bawang goreng..