Cara dan resep rendang ala aku,,

Name: Cara dan resep rendang ala aku,,
Yield: 6/ porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi sengkel tanpa gajih; Bumbu-bumbu yang di haluskan; 7 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 1/2 SDM tumbar; 7 biji kemiri; Sedikit jinten; sedikit Kayu manis; Secukupnya Gula merah; 1 ruas Jahe; 1 buah Asam jawa; 3 lembar Daun jeruk; 3 lembar Salam; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 batang Serai

Asih Rahayu @wakanida

Cara dan resep rendang ala aku,,

Asih Rahayu @wakanida

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6/ porsi

1 kgdaging sapi sengkel tanpa gajih
Bumbu-bumbu yang di haluskan
7 bijibawang merah
4 bijibawang putih
1/2 SDMtumbar
7 bijikemiri
Sedikitjinten
sedikit Kayu manis
SecukupnyaGula merah
1 ruasJahe
1 buahAsam jawa
3 lembarDaun jeruk
3 lembarSalam
1 ruasLengkuas
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 batangSerai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging di godok sampe empuk
2

Bumbu semua di haluskan,,kecuali
3

Sereh,lengkuas,daun jeruk dll
4

Minyak buat menggoreng bumbu
5

Cara-caranya
6

Masukan bumbu yang sudah di haluskan goreng mpe wangi lalu tmbah sedikit air masukan serai,daun salam dll lalu dagingnya,,beri sedikit air biarkan aga sat icip rasa
7

Setelah aga menyusut airnya,,angkat lalu sajikan memakai taburan bawang goreng
8

Doyan makan happycooking