Sayur katuk campur

Name: Sayur katuk campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam (di petik); 1 atau 2 ikat katuk (di petik); 7-8 bawang merah; 1-2 bawang putih; 2-3 cabe merah besar; segenggam ebi direndam lalu dihaluskan; 2-3 buah kemiri; 2-3 buah wortel dipotong sesuai selera; 2-3 buah jagung dipotong sesuai selera; 3-4 ubi merah/putih ( bisa juga diganti dngn; kentang) di potong potong sesuai selera; garam,gula dan maggie blok (penyedap rasa secukupnya); disesuaikan selera; sepotong lengkuas

Caroline Caroline @cook_8274981

Sayur katuk campur

Caroline Caroline @cook_8274981

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam (di petik)
1atau 2 ikat katuk (di petik)
7-8bawang merah
1-2bawang putih
2-3cabe merah besar
segenggamebi direndam lalu dihaluskan
2-3 buahkemiri
2-3 buahwortel dipotong sesuai selera
2-3 buahjagung dipotong sesuai selera
3-4ubi merah/putih ( bisa juga diganti dngn
kentang) di potong potong sesuai selera
garam,gula dan maggie blok (penyedap rasa secukupnya)
disesuaikanselera
sepotonglengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,putih,cabe merah dan kemiri campurkan dengan ebi yg tlah dihaluskan lalu ditumis sampai wangi
2

Didihkan air dipanci,masukkan jagung dan lengkuas lalu bumbu yang telah di tumis lalu ubi dan wortel terakhir katuk dan bayam
3

Masukkan garam,gula dan penyedap sesuai selera lalu uji rasa
4

Biarkan 10mntan (sampai sayur layu),angkat dan sajikan hangat2