Sambal Goreng Udang Kentang
Udah upgrade dikit nih. Kmrn baru beli ulekan (setelah dipaksa mamah). Jadi skrg bisa nguleg bumbu. Trus akhir2 ini lagi mau makan yg pedes2 terus. Eh, kebetulan Suami request sambel goreng. Setelah cari2 resep yang simple d cookpad plus tanya2 sama mamah, jadi juga deh 😄
Sambal Goreng Udang Kentang
Udah upgrade dikit nih. Kmrn baru beli ulekan (setelah dipaksa mamah). Jadi skrg bisa nguleg bumbu. Trus akhir2 ini lagi mau makan yg pedes2 terus. Eh, kebetulan Suami request sambel goreng. Setelah cari2 resep yang simple d cookpad plus tanya2 sama mamah, jadi juga deh 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, potong dadu, kemudian goreng sampai kekuningan. Tiriskan.
- 2
Goreng sebentar udang yang sudah disiapkan, tiriskan.
- 3
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah disiapkan
- 4
Panaskan minyak, goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk sampai harum kemudian masuk kan air
- 5
Masuk kan kentang dan udang yang sudah disiapkan. Aduk. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- 6
Jika rasa sudah OK, tunggu sampai air habis dan bumbu Sudah meresap semua kemudian hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar