Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Name: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu, potong dadu besar; 1/2 buah sawi putih; 1 genggam taoge; 1 btr telor, kocok lepas; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm air jeruk nipis; 2 sdm bubuk cabe (boncabe); 1 btg daun bawang iris serong; 1/2 buah bawang bombay iris memanjang; secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air; bumbu halus :; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 2 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 buah tomat uk kecil

Rose Shanty @roseshanty

Cilacap, Jawa Tengah

Penasaran sama masakan khas Korea ini, drakor mania harus cobain loh, rasanya seger asem pedes gurih...lope lope deh.

Source mba Tanti

Penasaran sama masakan khas Korea ini, drakor mania harus cobain loh, rasanya seger asem pedes gurih...lope lope deh.

Source mba Tanti

Lebih banyak

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Rose Shanty @roseshanty

Cilacap, Jawa Tengah

Penasaran sama masakan khas Korea ini, drakor mania harus cobain loh, rasanya seger asem pedes gurih...lope lope deh.

Source mba Tanti

Penasaran sama masakan khas Korea ini, drakor mania harus cobain loh, rasanya seger asem pedes gurih...lope lope deh.

Source mba Tanti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu, potong dadu besar
1/2 buahsawi putih
1 genggamtaoge
1 btrtelor, kocok lepas
2 sdmminyak wijen
2 sdmair jeruk nipis
2 sdmbubuk cabe (boncabe)
1 btgdaun bawang iris serong
1/2 buahbawang bombay iris memanjang
secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk dan air
bumbu halus :
3 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
2 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 buahtomat uk kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air secukupnya
2

Masukkan, tahu, sawi dan taoge, aduk rata, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, minyak wijen, air jeruk nipis, aduk rata dan masak sampe mendidih
3

Masukkan telor, aduk rata dan masak sampe telor matang
4

Menjelang angkat, masukkan bawang bombay dan daun bawang
5

Sajikan