Tumis ikan jambal roti pedas
Beberapa hari lalu habis plesir ke Pangandaran dua hari. Dan disana banyak sekali oleh2 khas pinggir laut Diantaranya ikan jambal roti. Saya beli setengah kg aja udah banyakan rasanyaa. Krn dagingnya super tebal dan asyiinn.. Hihi.. Jadi masaknya sedikit2 sisanya simpan kulkas bisa tahan 2 bulan kata mamang yg jualan. Beware yaa masakan ini bikin boros beras 😁
Tumis ikan jambal roti pedas
Beberapa hari lalu habis plesir ke Pangandaran dua hari. Dan disana banyak sekali oleh2 khas pinggir laut Diantaranya ikan jambal roti. Saya beli setengah kg aja udah banyakan rasanyaa. Krn dagingnya super tebal dan asyiinn.. Hihi.. Jadi masaknya sedikit2 sisanya simpan kulkas bisa tahan 2 bulan kata mamang yg jualan. Beware yaa masakan ini bikin boros beras 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 dadu ikan jambal roti, lalu cuci bersih agar tidak terlalu asin. Kemudian goreng sampai permukaan nya coklat keemasan.
- 2
Potong2 sayuran serong, bisa pete bisa buncis sesuai selera. Potong2 juga cabe rawit, cabe besar dan bawang. Potong2 dadu tomat
- 3
Tumis sampe harum cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas. Lalu masukkan tomat dan tambahkan air sedikit saja.. Oseng2 sampai tomat agak meleleh, baru masukkan bahan lainnya, ikan jambal dan buncisnya. Tambah air lagi jika sekiranya terlalu kering. Oseng2 sampai tomat dan bumbu tercampur dan lumat seperti sambal. Diamkan sampai bumbu meresap dan sayur agak matang, jika sudah matikan api. Dan siap sajikan.. Hati2 ya buibuuu waspada bisa abis nasi banyak kali makan sama resep ini😂
- 4
Makin mantap disandingkan dg bakwan jagung atau tempe tahu.. Selamat mencobaaa😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar