Gado gado ala bibi madura

Name: Gado gado ala bibi madura
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat kangkung (potong2); 3 genggam cambah panjang; 1/2 papan tempe yg kecil(rendam air garam); 2 buah tahu(rendam air garam); 2 buah lontong yg sudah jadi; 1 buah timun; Air utk merebus; Secukupnya Kacang tanah sangrai; Bumbu:; 1 sdm gula merah; Sejumput garam; 1 sdt petis; Stengah bonggol bawang putih iris n di goreng; secukupnya Air; Pelengkap:; Kerupuk

Astrid Utami @naylabudzar

Klo mau tambah cabe tinggal ulek aja bersama bumbu yaa... Sesuai selera

Lebih banyak

Gado gado ala bibi madura

Astrid Utami @naylabudzar

Klo mau tambah cabe tinggal ulek aja bersama bumbu yaa... Sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ikatkangkung (potong2)
3 genggamcambah panjang
1/2 papantempe yg kecil(rendam air garam)
2 buahtahu(rendam air garam)
2 buahlontong yg sudah jadi
1 buahtimun
Air utk merebus
SecukupnyaKacang tanah sangrai
Bumbu:
1 sdmgula merah
Sejumputgaram
1 sdtpetis
Stengah bonggol bawang putih iris n di goreng
secukupnyaAir
Pelengkap:
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air... Masuk kan cambah sbentar saja lalu angkat supaya masi kriuk2... Kmudian masukkan kangkung, stengah matang juga.. Angkat n dinginkan
2

Goreng tempe n tahu hingga matang. Angkat
3

Ulek garam n bawang putih goreng n boleh tambah cabe... Tambahkan kacang, petis dan gula merah, sampe halus tambahkan air sesuai selera. Koreksi rasa
4

Potong2 lontong, timun, Tempe Dan tahu masukkan ke cobek, tambahkan sayurannya.. Aduk rata di cobek.. Pindahkan k piring. sajikan Dg kerupuk