Nasi Goreng Kampung ala Taste-Sty
Dulu, bisa 4x seminggu beli nasi goreng tek-tek mamang yang lewat depan rumah. Sampe apal tu mamang nasi goreng sama saya. Lucunya kadang sebelum dipanggil & kebetulan saya diteras, pede aja dia melipirin gerobaknya didepan pager rumah. Klo udah gitu, ga mungkin bilang engga deh hahaha! Nice trick mang!
Tapi........... Itu semua terjadi sebelum saya menemukan resep nasi goreng kampung yg merubah hidup saya ini #eak. Versi sedihnya, saya jadi kasian ama si mamang karna harus kehilangan satu pelanggan kesayangannya. Yaa... Gpp kali ya, itung-itung pengiritan & lebih sehat masak sendiri.
Nasi Goreng Kampung ala Taste-Sty
Dulu, bisa 4x seminggu beli nasi goreng tek-tek mamang yang lewat depan rumah. Sampe apal tu mamang nasi goreng sama saya. Lucunya kadang sebelum dipanggil & kebetulan saya diteras, pede aja dia melipirin gerobaknya didepan pager rumah. Klo udah gitu, ga mungkin bilang engga deh hahaha! Nice trick mang!
Tapi........... Itu semua terjadi sebelum saya menemukan resep nasi goreng kampung yg merubah hidup saya ini #eak. Versi sedihnya, saya jadi kasian ama si mamang karna harus kehilangan satu pelanggan kesayangannya. Yaa... Gpp kali ya, itung-itung pengiritan & lebih sehat masak sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan berubah warna (jangan terlalu kering)
- 2
Masukkan bakso, saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata, tambahkan daun bawang
- 3
Setelah semua tercampur, masukkan nasi putih. Masak dengan api besar hingga keluar aroma sedikit gosong ala nasi goreng tek-tek. Matikan api, lalu sajikan
- 4
P.S: Nasi goreng kampung ini lebih cocok menggunakan udang atau teri, walaupun kali ini saya memakai bakso. Penggunaan tomat rampai bisa diganti dgn tomat biasa tapi cukup sedikit saja. Disini saya sengaja tidak menggunakan kecap sama sekali, karna menurut saya nasi goreng kampung jauh lebih enak hanya dgn cita rasa asin gurih pedas saja. Dan nasi goreng lebih nikmat disantap dgn telur mata sapi yg digoreng keriting crispy pinggirannya ketimbang telur mata sapi cantik ala-ala cafe or resto :P
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar