Rendang Ayam

Name: Rendang Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (bersihkan & potong2); 1 kotak santan kara (ukuran besar); 2 batang serai memarkan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; 1 sdt lada; Sedikit penyedap; secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis; bumbu yang dihaluskan :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 4 butir kemiri; 10 buah cabai merah

Yulia Juragan @cook_2625144

Mentok

Harusnya pakai daun kunyit ya kalau rendang..ini coba resep ala kadarnya..boleh dibilang rendang kw..hehe

Lebih banyak

Rendang Ayam

Yulia Juragan @cook_2625144

Mentok

Harusnya pakai daun kunyit ya kalau rendang..ini coba resep ala kadarnya..boleh dibilang rendang kw..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (bersihkan & potong2)
1 kotaksantan kara (ukuran besar)
2 batangserai memarkan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
1 sdtlada
Sedikitpenyedap
secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis
bumbu yang dihaluskan :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmlengkuas
4 butirkemiri
10 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang dihaluskan
2

Masukkan air, tunggu sampai mendidih
3

Masukkan ayam, serai, daun salam, daun jeruk dan santan
4

Tunggu sampai kuahnya agak kering
5

Masukkan garam, lada dan penyedap
6

Tes rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yulia Juragan @cook_2625144

pada 12 Agustus 2017 09.29

Mentok

Ibu 🏠 tangga yang hobi makan, gemar bereksperimen dalam masak memasak dan perbakingan, jika suatu resep berhasil dipraktekkan dan enak.. Akan disimpan di📕 diary.. Xi3.. 🐯, 90% resep yang ditulis di Cookpad adalah 1st trial.. Jadi jangan takut mencoba Sista2 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya