Rendang Ayam

Yulia Juragan
Yulia Juragan @cook_2625144
Mentok

Harusnya pakai daun kunyit ya kalau rendang..ini coba resep ala kadarnya..boleh dibilang rendang kw..hehe

Rendang Ayam

Harusnya pakai daun kunyit ya kalau rendang..ini coba resep ala kadarnya..boleh dibilang rendang kw..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (bersihkan & potong2)
  2. 1 kotaksantan kara (ukuran besar)
  3. 2 batangserai memarkan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 sdtlada
  8. Sedikitpenyedap
  9. secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. bumbu yang dihaluskan :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmlengkuas
  16. 4 butirkemiri
  17. 10 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang dihaluskan

  2. 2

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ayam, serai, daun salam, daun jeruk dan santan

  4. 4

    Tunggu sampai kuahnya agak kering

  5. 5

    Masukkan garam, lada dan penyedap

  6. 6

    Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Juragan
Yulia Juragan @cook_2625144
pada
Mentok
Ibu 🏠 tangga yang hobi makan, gemar bereksperimen dalam masak memasak dan perbakingan, jika suatu resep berhasil dipraktekkan dan enak.. Akan disimpan di📕 diary.. Xi3.. 🐯, 90% resep yang ditulis di Cookpad adalah 1st trial.. Jadi jangan takut mencoba Sista2 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa