Nastar empuk
Tadinya pengen beli selai nanas, tapi karna nyari di wallmart ga ada, dan nemu yg buah nanas yg belum diolah, ya sudahlah buat selai sendiri, ternyata lebih enak. 😀
Nastar empuk
Tadinya pengen beli selai nanas, tapi karna nyari di wallmart ga ada, dan nemu yg buah nanas yg belum diolah, ya sudahlah buat selai sendiri, ternyata lebih enak. 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat selai: kupas nanas, potong potong lalu parut. Masak dengan api kecil hingga air nya menyusut.
- 2
Lalu masukan semua bahan selai aduk rata. Masak hingga kering.
- 3
Bulatkan sesuai dengan kulit Nastar.(bila isi terlalu besar, kulit Nastar akan retak). (saya masing-masing 3-4 gram)
- 4
Cara membuat kulit : campurkan mentega + margarin + garam + gula halus + vanilla extract. Lalu mixer hingga creamy. Setelah itu masukan kuning telur lalu mixer sebentar.
- 5
Setelah selesai matikan mixer, campurkan tepung terigu dan maizena, aduk dengan spatula.
- 6
Lalu timbang masing-masing 9-10 gram. Ambil sebuah adonan, masukan selai lalu bentuk sesuai selera.
- 7
Susun pada loyang yg sudah dioles margarin atau alasi dg kertas roti.
- 8
Kemudian siapkan bahan olesan dengan cara mencampurkan semua bahan olesan. Lalu Panggang pada suhu 150°Celsius selama 15 menit, keluarkan, olesi 2x dengan bahan olesan yg sudah disiapkan.
- 9
Lalu panggang kembali dengan suhu 125° Celsius selama 25 menit. Keluarkan, dinginkan dan sajikan
- 10
Notes: suhu jangan terlalu tinggi agar kulit tidak mudah hancur.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar