Insalatona polpo e ananas 🐙🍍🍽

Name: Insalatona polpo e ananas 🐙🍍🍽
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr insalata misticanza; 250 gr polpo surgelato; 2 fette d'ananas fresco; Pomodorini datterini; 4 carote; 1 limone; Prezzemolo, basilico, sale, pepe, origano, aglio; Olio evo e aceto balsamico

Valla Sartori @cook_8164482

San Bonifacio

Ci sono due cibi che più adoro d'estate: il polpo e l'ananas. Li mangerei in continuazione, ed il loro sapore non mi stanca mai. Così ho pensato: e se li combinassi insieme?! Detto fatto! Il risultato è stato sorprendente...
#cookpadchallenge

Insalatona polpo e ananas 🐙🍍🍽

Valla Sartori @cook_8164482

Salvata

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Ingredienti

20 minuti

2 persone

250 grinsalata misticanza
250 grpolpo surgelato
2 fetted'ananas fresco
Pomodorini datterini
4carote
1limone
Prezzemolo, basilico, sale, pepe, origano, aglio
Olio evo e aceto balsamico

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Scottare il polpo in padella con uno spicchio d'aglio per circa 10 minuti, e profumare con erbe aromatiche a piacere.
2

Lavare insalata e pomodorini e prepararli in una insalatiera.
3

Pelare e tagliare sia le carote sia l'ananas a piacimento, e aggiungere tutto nell'insalatiera.
4

Sistemare come ultima pietanza il polpo tiepido, e condire con sale, pepe, olio evo, aceto balsamico e limone.
5

Ed infine gustatevi questa fresca delizia per gli occhi e per il palato! Ps: il giorno in cui l'ho cucinata, ho ricevuto una festa a sorpresa per il mio compleanno 🎉