Bakmi Godog Ceker Sederhana
Lagi puasa trus pengen yg seger2 tapi ga ribet. Soalnya lemes mau masak yg aneh2, hehe. Yaudh, kepikiran bakmi godog ceker ini. Plating nya doang yg kurang OK, soalnya ga jago. Kalo rasanya, jangan tanya ya, enak banget. Ga kalah sama yg di jual bakul di pinggir jalan, hehe. Selamat berbuka dan selamat makan teman2.
Bakmi Godog Ceker Sederhana
Lagi puasa trus pengen yg seger2 tapi ga ribet. Soalnya lemes mau masak yg aneh2, hehe. Yaudh, kepikiran bakmi godog ceker ini. Plating nya doang yg kurang OK, soalnya ga jago. Kalo rasanya, jangan tanya ya, enak banget. Ga kalah sama yg di jual bakul di pinggir jalan, hehe. Selamat berbuka dan selamat makan teman2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker untuk mendapatkan kuah kaldu bakmi.
- 2
Uleg bawang putih, merica, kemiri, ebi, garam, garam sampai lembut.
- 3
Tumis bawang bombay, kalau sudah harum masukkan bumbu yg sudah di uleg (point 2).
- 4
Masukkan irisan daging ayam mentah dan telur. Masak sampai daging mateng.
- 5
Masukkan ceker dan airnya ke dalam tumisan ayam tadi. Masak hingga mendidih.
- 6
Masukkan sayur dan mi. Mi tidak sy rebus, soalnya takut ngembang kalo direbus dulu. Cukup dicuci menggunakan air panas saja.
- 7
Tunggu hingga mendidih dan mi empuk. Matikan kompor.
- 8
Bakmi godog siap disantap. Pakai acar timun dan irisan lombok lalap tambah enak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar