Miso Ceker

Name: Miso Ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker; Daun jeruk; Salam; Sereh; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; Jahe; Lengkuas; Pelangkapnya :; Tahu goreng (klo saya ganti dgn bihun karna gk ada tahu); Tauge; Telor rebus; Daun sop; Bawang goreng; Tomat merah hijau iris2

Hessy Mahez @Mahez969

Ceritanya pgn masak tauge tp klo titumis doang rasanya bosen..
Cari2 resep nemu lah ini..
Karna dr awal gk kepikiran bikin ini jd bahan nya seadanya..

Lebih banyak

Miso Ceker

Hessy Mahez @Mahez969

Ceritanya pgn masak tauge tp klo titumis doang rasanya bosen..
Cari2 resep nemu lah ini..
Karna dr awal gk kepikiran bikin ini jd bahan nya seadanya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker
Daun jeruk
Salam
Sereh
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
8 siungbawang putih
2 buahkemiri
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
Jahe
Lengkuas
Pelangkapnya :
Tahu goreng (klo saya ganti dgn bihun karna gk ada tahu)
Tauge
Telor rebus
Daun sop
Bawang goreng
Tomat merah hijau iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun jeruk salam sereh matikan api
2

Rebus ceker dengan air -+2 liter masak hingga ceker empuk n mendidih..setelah itu masukkan daun bawang dan sledri lalu matinan api
3

Lalu siapkan mangkok,,susun bahan pelengkap,,kemudian siram dengan kuah miso nya,,,tambahkan sambal sajiakan