Jengkol balado ala ala mamy brian
Hallo kenalin nih aku mamy nya brian. Anakku masih umur 3 bulan hehehe tapi aku seneng banget makan yg wangi eangi gtu walau aku menyusui alhamdulillah asi ku selalu ada untuk anakku dan anakku ga pernah komplen aku makan pedes atau yg wangi juga hehhee udah kuat anaknya katanya.. terlepas dari itu kebetulan pingin banget buatin suami jengkol balado ini tapi bumbu nya ngambil dari resep si ceker setan ku itu cuma ditambahin beberapa bumbu nya biat makin ehem gitu.. cuss aah kita mulai aja.
Jengkol balado ala ala mamy brian
Hallo kenalin nih aku mamy nya brian. Anakku masih umur 3 bulan hehehe tapi aku seneng banget makan yg wangi eangi gtu walau aku menyusui alhamdulillah asi ku selalu ada untuk anakku dan anakku ga pernah komplen aku makan pedes atau yg wangi juga hehhee udah kuat anaknya katanya.. terlepas dari itu kebetulan pingin banget buatin suami jengkol balado ini tapi bumbu nya ngambil dari resep si ceker setan ku itu cuma ditambahin beberapa bumbu nya biat makin ehem gitu.. cuss aah kita mulai aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jengkolnya di cuci lalu di rebus ya shay, sampe empuk yaah rebusnya. Kalau udah empuk angkat trus tumbuk gepeng deh pake ulekan juga bisa. sementara itu kita buat deh bumbu halusnya.
- 2
Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe domba, cabe merah keriting di gerus halus. Biar gampang gerus nya pake garam sama petsin yah jangan lupa ladakunya juga campurin. Gerus sampe halus yaa shay...
- 3
Panaskan minyak trus tumis deh bumbu halus tadi, masukan daun jeruk sama batang sereh nya tumis sampe wangi. Tambahkan air secukupnya masukan jengkolnya tadi lalu tambahkan bumbu bumbu penyedapnya. Gula merah secukupnya, magic lezat 1 bungkus, kecap manis nya jangan lupa lalu aduk aduk.. icip icip kalau kurang bumbu apa tinggal tambahin aja yah..
- 4
Masak kurleb 10 menit sampe bumbunya meresap dan mengental. Matikan kompor sajikan jengkol balado ala ala di mangkuk cantik buibu... disantap dengan nasi panas campur kongbap enak bingitsss.. selamat menikmati yaa semoga berguna hihihi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar