Sayur daging sapi sambel godok🐮🎋#kitaberbagi

Name: Sayur daging sapi sambel godok🐮🎋#kitaberbagi
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 ons cabe merah; 1/2 ons bawang merah; 1/2 ons bawang putih; 1/4 sdt ebi; 4 iket kacang panjang; 5 buah kemiri; 2 lembar daun salam; 1 buah kelapa diambil santan kental 250ml; 1 buah kelapa diambil santan encer 750 ml; 2 ruas lengkuas; secukupnya Gula garam; secukupnya Air; 1 lembar petai; 3 sdm gula; 1/2 ons ebi; 1 sdt garam; 2 buah pepaya muda

Ra. Aini {Momy Athar} @cook_8274492

Komp Kementrian Perindustrian Jaksel

Menyambut idul adha maupun idul fitri sayur ini slalu ada dirumah. Tanpa sayur ini rasanya hampa ibuqu menamakannya sayur daging sapi sambal godok 😙😍😍 ini fotonya pas 1 lampu mati jd agak gelap hikss

Lebih banyak

Sayur daging sapi sambel godok🐮🎋#kitaberbagi

Ra. Aini {Momy Athar} @cook_8274492

Komp Kementrian Perindustrian Jaksel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

1 kg daging sapi
1 onscabe merah
1/2 onsbawang merah
1/2 onsbawang putih
1/4 sdtebi
4 iketkacang panjang
5 buahkemiri
2 lembardaun salam
1 buahkelapa diambil santan kental 250ml
1 buahkelapa diambil santan encer 750 ml
2 ruaslengkuas
secukupnyaGula garam
secukupnyaAir
1 lembarpetai
3 sdmgula
1/2 onsebi
1 sdtgaram
2 buahpepaya muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging potong2 kecil lalu bersihkan
2

Siapkan cabe bersihkan lalu rebus agar nanti menghasilkan warna yg bagus
3

Setelah direbus potong 2 untuk diblender
4

Siapkan bumbu untuk diblender lalu ditumis beserta ebi
5

Siapkan wajan untuk memasak santan encer lalu daging sampai mendidih baru pepaya yg diserut, petai, kacang panjang yg tlh dipotong lalu daunsalam, lengkuas lalu bumbu aduk hingga merata
6

Masukkan santan kental lalu gula lalu garam cicipi koreksi rasa. Setelah mendidih lalu angkat
7

Siapkan wadah lalu taburi dengan bawang goreng agar wangi bisa ditambahkan dgn ketupat. Selamat menikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ra. Aini {Momy Athar} @cook_8274492

pada 31 Agustus 2017 14.57

Komp Kementrian Perindustrian Jaksel

Aqu adlh Anak dr seorg Ibu yg jago masak dulunya punya restoran n bikin usaha catering dikementrian perindustrian, pelni dll kini aqu ingin mencoba menjadi ibu yg jago masak tuk keluarga dr bahan alami no pengawet no pewarna berbekal resep ibutercinta😚

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Sayuran Ebi Gula Kacang Panjang Kelapa Daging Sapi Pepaya Muda Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya