Cara Membuat
- 1
Iris tipis daging lalu rendam dgn pala bubuk dan asam,,
- 2
Haluskan bawang merah, putih, kemiri, sereh, laos,, cabe merah,,, lalu tumis.
- 3
Tambahkan daun salam, garam dan btg kayu manis.
- 4
Masukkan daging, aduk² lalu tu²p.
- 5
Jika sudah mendidih buka tu²p biarkn agak kering baru tambahkan irisan gulmer,iris an bawang bombay,, jintan bubuk dan air sampai daging ketutup.
- 6
Klo daging sd empuk dan air mulai berkurang tp tdk trllu kering,,masukkn lada bubuk dan penyedap rasa.
- 7
Aduk daging sampai tercampur rata,,, icip² klo rasa sd pas dan agak kering angkat lalu hidangkn dgn taburan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3283099







Komentar