Sop Buntut atau Iga Sapi
Dari kecil saya suka sekali dengan sop bubtut atau iga ibu saya karena dengan penambahan pala kayu manis dan cengkeh sop iga jadi beda dari sop biasa..semoga resep keluarga saya yang praktis ini bisa di recook teman-teman dan tanpa ulek patut aja bumbu pakak parutan keju sesimpel itu lho hehehe
Sop Buntut atau Iga Sapi
Dari kecil saya suka sekali dengan sop bubtut atau iga ibu saya karena dengan penambahan pala kayu manis dan cengkeh sop iga jadi beda dari sop biasa..semoga resep keluarga saya yang praktis ini bisa di recook teman-teman dan tanpa ulek patut aja bumbu pakak parutan keju sesimpel itu lho hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging iga atau buntu dalam presto berisi air 1,5 lt sampai empuk buang busa yang ada di rebusan lalu sisihkan
- 2
Siapkan bumbu halus atau parut bawang merah dan putih tumis bawang merah duru sampai setengah coklat lalu bawang putih sampai harum kalu masukan semua bumbu kering sampai harum pada wajan atau panci sedang
- 3
Masukan kacang merah, wortel dan kentang serta 500 ml air dan sisa rebusan tunggu sampai sayur setengah matang lalu masukan daging masak hingga semua matang beri merica dan garam serta rasakan sesuai selera..
- 4
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar