Kambing Bumbu Lapis (#KitaBerbagi)
☝Foto sudah meresap eh
(Keterangan lama👇)
Foto ala kadarnya...masih in progres..cpet" tulis resep..mau ikutan event #KitaBerbagi 😂,biar cepet terpenuhi target 1000 tusuk satenya. Nanti share fto yang udah meresapnya..ditunggu yahh😉
Kambing Bumbu Lapis (#KitaBerbagi)
☝Foto sudah meresap eh
(Keterangan lama👇)
Foto ala kadarnya...masih in progres..cpet" tulis resep..mau ikutan event #KitaBerbagi 😂,biar cepet terpenuhi target 1000 tusuk satenya. Nanti share fto yang udah meresapnya..ditunggu yahh😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Karena daging yg saya punya abis keluar dari frezee dan agak beku, jadi saya rebus sebentar skitar 5 menit. Lalu tiriskan. Dan iris".(Tahap ini bisa diskip, ga usah direbus jg gpp",di iris".langsung ke step 2)
- 2
Blender bawang merah, bawang putih, cabe,kemiri,ketumbar dengan sedikir air biar mudah saat diblender.
- 3
Tumis bumbu yg sudah diblender dengan sedikit minyak goreng.
- 4
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Tumis hingga harum.
- 5
Lalu masukkan irisan gula merah dan garam, merica bubuk,aduk aduk sampai gula larut.
- 6
Masukkan daging kambing, santan,air 3 gelas(secukupnya), kecap manis, Aduk aduk.tes rasa,biarkan mendidih sampai daging empuk dan bumhu meresap.
- 7
Masak dengan api sedang sampai air surut.
- 8
Saat ngetik resep ini, masakan saya masih dalam proses biar meresap. Karna buru-buru pengen ikutan event #KitaBerbagi biar targetnya full bisa 1000 tusuk😂karna ini hari terakhir dan udah malem,jg masaknya. Jadi maklum ya..fotonya seadanya.
- 9
Tapi dijamin ini endessss banget..suka banget sama jenis masakan ini😋😋👍👍👍👌 lazizzzz.. selamat mencobaa.
- 10
Taraa...ini foto yg sudah meresap..
- 11
Masih ada kuahnya. Tapi sudah meresap jadi agak kental.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar