Jengkol bumbu pedes

Name: Jengkol bumbu pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Jengkol yg sudah di rebus lalu di gepuk sampe gepeng; 6 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; Masako; 2 sdm Gula; 1 ruas Kunyit; 3 tangkai Sereh; 2 lembar Daun jeruk; sesuai selera Cabe; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; 3 buah Kemiri

DAPUR MA2 AA @cook_9069806

Semarang

Ini lah penambah nafsu makan sy..meskipun kalo habis makan pasti jengkolan..dan mules2..hehehe...

Lebih banyak

Jengkol bumbu pedes

DAPUR MA2 AA @cook_9069806

Semarang

Ini lah penambah nafsu makan sy..meskipun kalo habis makan pasti jengkolan..dan mules2..hehehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gr Jengkol yg sudah di rebus lalu di gepuk sampe gepeng
6 siungBawang merah
6 siungBawang putih
Masako
2 sdmGula
1 ruasKunyit
3 tangkaiSereh
2 lembarDaun jeruk
sesuai seleraCabe
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
3 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu selain sere daun jeruk kalo sy di blender..hehehe..biasa emak2 malas....
2

Tumis bumbu masukan sere dab daun jeruk. sampe harum
3

Masukan jengkol masukan air
4

Mendidih kecilkan api
5

Masak dengan api kecil sampe susut air nya
6

Selamat mencoba
7

Sebenarnya sy campur daging...hehehehe....sayang bumbunya kalo 2x.kerja