Nugget udang tahu -mpasi 1y+

Name: Nugget udang tahu -mpasi 1y+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 4 butir tahu putih; 2 butir telur ayam (buat adonan dan celupan); Daun bawang; 1 buah Wortel saya parut; 2 siung Bawang merah or secukupnya; 1 siung bawang putih or secukupnya; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Merica (opitional) *saya tdk pake takut baby pedes* 😊; secukupnya Terigu; secukupnya Meizena; Tepung roti buat olesan

Wahyu Retnaeni @cook_7333916

Nugget udang tahu -mpasi 1y+

Wahyu Retnaeni @cook_7333916

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
4 butirtahu putih
2 butirtelur ayam (buat adonan dan celupan)
Daun bawang
1 buahWortel saya parut
2 siungBawang merah or secukupnya
1 siungbawang putih or secukupnya
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Merica (opitional) *saya tdk pake takut baby pedes* 😊
secukupnyaTerigu
secukupnyaMeizena
Tepung roti buat olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang terlebih dahulu
2

Blender udang biar halus
3

Uleg tahu putih secara merata
4

Uleg bawang merah dan bawang putih
5

Campurkan udang, tahu, parutan wortel, daun bawang, dan bumbu yg sdh diuleg.. klu msh encer tambah kan terigu dan maizena sedikit saja biar tdk encer.
6

Setelah sudah rata. Masukan adonan kedalam loyang, klu saya pake toples tuperwere.
7

Sebelum dimasukan ke kukusan. Panaskan panci terlebih dahulu.. dan tuperwere di olesi minyak biar tidak lengket
8

Kukus kurleb 20 menit
9

Setelah matang dingin kan
10

Dan dipotong2 sesuai selera
11

Setelah dipotong diolesi pakai larutan terigu, telur. Dan tepung roti.. jadi deh tinggal goreng.. selebihnya saya taruh freser buat stok
12

Selamat mencoba 😁😀