Sambel Goreng Tempe Kering

Name: Sambel Goreng Tempe Kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe yg panjang (iris tipis); 4 siung bawang putih (iris tipis); 4 lembar daun jeruk; bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah cabe besar; 20 buah cabe rawit (sesuai selera); 1/2 sachet terasi; 3 sdm gula pasir; secukupnya garam/kaldu bubuk; bawang merah goreng(taburan)

devi @deviiita

Banjarmasin

paling suka sama tempe yg digoreng kyk gini apa lg ditambah pete..berhubung stok pete gk ada yaudah pke tempe doang..makan nasi gk pke lauk jg enak😊😊

Lebih banyak

Sambel Goreng Tempe Kering

devi @deviiita

Banjarmasin

paling suka sama tempe yg digoreng kyk gini apa lg ditambah pete..berhubung stok pete gk ada yaudah pke tempe doang..makan nasi gk pke lauk jg enak😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe yg panjang (iris tipis)
4 siungbawang putih (iris tipis)
4 lembardaun jeruk
bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahcabe besar
20 buahcabe rawit (sesuai selera)
1/2 sachetterasi
3 sdmgula pasir
secukupnyagaram/kaldu bubuk
bawang merah goreng(taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan bawang putih hingga kuning kecoklatan (mateng)sisihkan
2

Haluskan bumbu dengan sedikit air, tumis bumbu sampe air ny menyusut beri sedikit minyak,tambahkan daun jeruk, goreng sampe bumbu tidak terasa langu, beri kaldu bubuk dan gula, koreksi rasa, matikan kompor tunggu hingga agak dingin
3

Campur tempe dan bumbu aduk rata, taburi dengan bawang goreng, siap di sajikan
4

Makan pake nasi dan telur jg enak..dibikin cemilan pun enak