Cumi saus tiram Simple pedas manis

Name: Cumi saus tiram Simple pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi, buang tinta dan tulang nya; 2 bh jeruk nipis; 2 siung bawang putih, geprek; 3 siung bawang merah, iris; 1/2 bh bawang bombay, iris; 7 bh cabe merah keriting, iris serong; 3 bh cabe rawit merah, iris; 3 cm jahe, iris; 1 btg daun bawang, iris; 1 bks saori saus tiram; Secukupnya kecap manis, gula, garam; Minyak untuk menumis; Sedikit air mineral; 1 sdm maizena, larutkan

dheanita ajeng mulanti @dheaanitaa

Tangerang

Cumi saus tiram Simple pedas manis

dheanita ajeng mulanti @dheaanitaa

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi, buang tinta dan tulang nya
2 bhjeruk nipis
2 siungbawang putih, geprek
3 siungbawang merah, iris
1/2 bhbawang bombay, iris
7 bhcabe merah keriting, iris serong
3 bhcabe rawit merah, iris
3 cmjahe, iris
1 btgdaun bawang, iris
1 bkssaori saus tiram
Secukupnyakecap manis, gula, garam
Minyak untuk menumis
Sedikitair mineral
1 sdmmaizena, larutkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, balurkan dengan jeruk nipis, diamkan 15mnt agar amis nya hilang
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan bawang bombay tumis hingga layu, masukkan jahe dan cabe, tumis hingga matang
3

Masukkan cumi, tumis sebentar, tambahkan air (kurleb 2gelas), saos tiram, kecap manis, gula, garam, daun bawang, tes rasa, masukkan maizena, masak hingga air menyusut.
4

Cumi saus tiram siap di hidangkan