Ayam Rica-Rica
Mau makanan yang disukai semua anggota keluarga? Atau menu sajian arisan keluarga masih belum lengkap? Boleh deh masukkan menu ini ke salah satu sajian andalan dirumah 🍗🍚🍽️
Pedas bisa disesuaikan dgn menambah atau mengurangi jumlah cabe rawit.
Resep dibawah takaran pedasnya sedang.
Ayam Rica-Rica
Mau makanan yang disukai semua anggota keluarga? Atau menu sajian arisan keluarga masih belum lengkap? Boleh deh masukkan menu ini ke salah satu sajian andalan dirumah 🍗🍚🍽️
Pedas bisa disesuaikan dgn menambah atau mengurangi jumlah cabe rawit.
Resep dibawah takaran pedasnya sedang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender halus : bombay, bawang merah, bawang putih, jahe, terasi dan cabe
- 2
Tumis bumbu halus+sereh+daun salam. Masak sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai ayam terlihat pucat, masukkan tomat, aduk rata. Masukkan air tunggu sampai mendidih tambahkan tomat, lada, garam, gula aduk rata. Masak sampai mendidih lagi dan air susut agak mengental. Masukkan kemangi, terakhir tes rasa pastikan asin dan manis nya pas dan siap dihidangkan
- 3
Nb : kalau gak ada daun jeruk boleh pakai perasan jeruk nipis 1 sdm... Kadang klo lagi gak ada keduanya ya aku gak pakai juga.. Tapi masih sedap ko 😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar