Terong kornet balado

Name: Terong kornet balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ukuran sedang; secukupnya Kornet; 1 Batang daun bawang; 1/2 bawang bombay; Minyak&air; Bumbu halus; 1 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 15 biji cabe rawit (kalo suka pedes tambahin lagi aja); 3 biji cabe merah keriting; 1 buah tomat ukuran kecil; seujung jari kelingking Jahe; Garam,gula&penyedap rasa

nia eftiany @xiaa

Balikpapan

Lagi nonton acara masak di tv Korea,,eeehhh Dy masak terong sama daging sapi,berhubung ga ada daging jadi resepnya diganti kornet aja lah,bumbunya nyesuaikan lidahnya orang Indonesia lah😂😂

Lebih banyak

Terong kornet balado

nia eftiany @xiaa

Balikpapan

Lagi nonton acara masak di tv Korea,,eeehhh Dy masak terong sama daging sapi,berhubung ga ada daging jadi resepnya diganti kornet aja lah,bumbunya nyesuaikan lidahnya orang Indonesia lah😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ukuran sedang
secukupnyaKornet
1 Batangdaun bawang
1/2bawang bombay
Minyak&air
Bumbu halus
1 bijibawang merah
2 bijibawang putih
15 bijicabe rawit (kalo suka pedes tambahin lagi aja)
3 bijicabe merah keriting
1 buahtomat ukuran kecil
seujung jari kelingkingJahe
Garam,gula&penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah 2 terong,potong seperti gambar di samping.
2

Isi sela sela terong yang kosong dengan kornet,beri tepung,lalu goreng hingga setengah matang(jangan sampe lembek).
3

Tumis bumbu halus, daun bawang & bawang bombay,tambahkan air sedikit lalu masukan sisa2 potongan terong.
4

Beri garam,gula dan penyedap rasa secukupnya,tes rasa.
5

Masukan terong yang telah digoreng,jangan dibolak-balik balik,tunggu hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.