Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang jember (udangnya lumayan besar2); 1 siung bawang bombay; 1 ikat daun prei/bawang; 3 sdm saos asam manis; 2 sdm saos tomat; secukupnya Gula garam; secukupnya Kaldu jamur; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt merica butiran (di skip juga boleh)

Saesariadita @cook_2528229

Malang

Dpt oleh2 udang jember dr temen,, gede2 udangnya dan seger2,, kmrn stlh hnya d goreng dan dicocol sambel,, skrg saatnya diolah asam manis..

Lebih banyak

Udang asam manis

Saesariadita @cook_2528229

Malang

Dpt oleh2 udang jember dr temen,, gede2 udangnya dan seger2,, kmrn stlh hnya d goreng dan dicocol sambel,, skrg saatnya diolah asam manis..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorudang jember (udangnya lumayan besar2)
1 siungbawang bombay
1 ikatdaun prei/bawang
3 sdmsaos asam manis
2 sdmsaos tomat
secukupnyaGula garam
secukupnyaKaldu jamur
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtmerica butiran (di skip juga boleh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, tumis bumbu halus dengan minyak, tumis hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay dan daun prei, tumis hingga agak layu
2

Masukkan udang, tambahkan 1 gelas air, msak hingga matang, kemudian tambahkan duo saos,, tunggu hingga meresap, tambahkan gula garam, kaldu jamur dan koreksi rasa