Tumis Udang Pete Cabe Ijo

Name: Tumis Udang Pete Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang; Tahu putih 1 bks (potong dadu); Pete 1 btg (kupas, belah 2, ga pake gpp); Bumbu yang diiris :; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 10 cabe merah; 10 cabe ijo besar (saya beli seribu di abang sayur.. pake semua); 2 btg daun bawang; Tomat (sy pake separo saja); Penyedap rasa; Kecap; Gula dan garam; Minyak untuk menumis

Puji Winanti @cook_2473358

Lagi pengen makan udang (padahal belom lama bikin "udang disambelin") sekarang udangnya di cabe ijo aja... 😊😊

Lebih banyak

Tumis Udang Pete Cabe Ijo

Puji Winanti @cook_2473358

Lagi pengen makan udang (padahal belom lama bikin "udang disambelin") sekarang udangnya di cabe ijo aja... 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang
Tahu putih 1 bks (potong dadu)
Pete 1 btg (kupas, belah 2, ga pake gpp)
Bumbu yang diiris :
5bawang merah
2bawang putih
10cabe merah
10cabe ijo besar (saya beli seribu di abang sayur.. pake semua)
2 btgdaun bawang
Tomat (sy pake separo saja)
Penyedap rasa
Kecap
Gula dan garam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang. Buang kepalanya, beri garam 1 sendok kecil. Ratakan. Diamkan.
2

Goreng tahu yang sudah dipotong.. sampai kering, angkat sisihkan.
3

Goreng udang. Sampai berubah warna. Angkat.
4

Tumis bawang merah dan bawang putih... berikutnya cabe ijo, cabe merah, daun bawang,tomat,pete
5

Kalau cabe sudah agak layu masukan tahu dan udang.. tambahkan penyedap rasa dan kecap.
6

Sesuaikan rasa (cicipi aja tahunya, sudah pas belum. Kalau udangnya sudah pasti asin.. kan udah dikasih garam) tambahkan garam atau penyedap rasa lagi.. biar rasanya pas
7

Jika sudah. Angkat.. hidangkan..
8

Selamat mencoba 😊😊😊😊