🍤 Udang Saus Padang 🍤

Name: 🍤 Udang Saus Padang 🍤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang segar; 1 batang serai geprek; 2 lembar daun jeruk sobek²; 1 buah tomat merah potong²; Cabe rawit sesuai selera iris serong (me skip); 3 siung bawang putih cincang halus; 2 siung bawang merah iris tipis; Bawang bombay secukupnya iris tipis; 1 sdm saus tomat (saya pakai saus cabe); 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap manis; 5 sdm air; secukupnya Gula, garam dan lada bubuk; Kaldu bubuk (me skip)

Rgeena🍮 @Rgeena_30

Denpasar

Masak cepat dan praktis ala saya sendiri😊 dijamin bikin nasi se magicom habis😍 #lebay ya...

Lebih banyak

🍤 Udang Saus Padang 🍤

Rgeena🍮 @Rgeena_30

Denpasar

Masak cepat dan praktis ala saya sendiri😊 dijamin bikin nasi se magicom habis😍 #lebay ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang segar
1 batangserai geprek
2 lembardaun jeruk sobek²
1 buahtomat merah potong²
Cabe rawit sesuai selera iris serong (me skip)
3 siungbawang putih cincang halus
2 siungbawang merah iris tipis
Bawang bombay secukupnya iris tipis
1 sdmsaus tomat (saya pakai saus cabe)
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap manis
5 sdmair
secukupnyaGula, garam dan lada bubuk
Kaldu bubuk (me skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan². Buang kepala udang lalu cuci bersih. Boleh di beri air perasan jeruk nipis (saya tidak pakai).
2

Tumis bawang merah dan serai hingga harum. Masukkan bawang putih, bawang bombay, cabe rawit (me skip), dan daun jeruk tumis kembali hingga wangi dan matang.
3

Masukkan tomat aduk rata lalu tambahkan udang dan masak hingga udang berubah warna.
4

Tambahkan saus tomat (saya pakai saus cabe), saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada bubuk serta kaldu bubuk(me skip) aduk rata.
5

Tambahkan air biarkan mendidih dan udang matang (jangan terlalu lama ya masak udangnya nanti jadi keras). Angkat.
6

Sajikan dengan nasi hangat.. Selamat Mencoba😊