Oseng tempe udang petai

Name: Oseng tempe udang petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tempe utuh (potong kotak panjang / sesuai selera); 100 gr udang (kurang lebih); 1 buah petai; 150 ml air matang; 1 sdt merica bubuk; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram (bisa di skip); 1 sdm gula (resep asli pakai gula merah); secukupnya garam; bumbu:; 1 buah bawang bombay kecil (iris panjang); 5 siung bawang merah (rajang halus); 3 siung bawang putih (rajang halus); 1 cm lengkuas (memarkan); 1 buah lombok besar (buang bijinya, iris tipis); rawit dapat ditambahkan jika menyukai pedas; minyak goreng untuk menumis

embry @embrybii

Surabaya - Sidoarjo

Pagi ini belanjaan saya yg isinya cabe ketinggalan di mamang sayur 😂 sedih karena baru ngeuh pas udah rada siangan. Kalau aja oseng nya pake rawit, pasti lebih nampol rasanya. Tapi buat yang ngga suka pedes ini jg enak 👌
source of inspiration: ig @luis_widarto, and modification by me. makaci resepnya mbaaak ^_^

Lebih banyak

Oseng tempe udang petai

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1tempe utuh (potong kotak panjang / sesuai selera)
100 grudang (kurang lebih)
1 buahpetai
150 mlair matang
1 sdtmerica bubuk
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram (bisa di skip)
1 sdmgula (resep asli pakai gula merah)
secukupnyagaram
bumbu:
1 buahbawang bombay kecil (iris panjang)
5 siungbawang merah (rajang halus)
3 siungbawang putih (rajang halus)
1 cmlengkuas (memarkan)
1 buahlombok besar (buang bijinya, iris tipis)
rawit dapat ditambahkan jika menyukai pedas
minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum
2

Masukkan lengkuas, cabe, udang dan petai. aduk sebentar
3

Masukkan tempe, kecap manis, saus tiram, garam, gula lalu aduk hingga bumbu merata.
4

Tuang air matang kedalam masakan, kemudian tunggu hingga semua bumbu meresap dan air menyusut.
5

Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

embry @embrybii

pada 03 Oktober 2017 15.14

Surabaya - Sidoarjo

masakan itu tidak ada ukuran yang pasti, namun kita bisa mengukur sesuai selera kita dan apa yang ingin disajikan untuk orang lain. Cookpad menginspirasi banyak orang yang suka dan ingin memasak seperti saya 💕 dari sini saya menemukan inspirasi dan menemukan hal hal baru. salam kenal, cookers 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Gula Merah Kecap Udang Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya