Ikan nila kukus

Name: Ikan nila kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila besar; 5 siung bawang putih,cincang; 5 siung bawang merah,iris tipis; 2 lembar daun salam; 1 batang serai,iris tipis; 2 ruas lengkuas, geprek; 2 ruas jahe,iris ky korek; secukupnya Garam gula; Jeruk nipis; 2 daun jeruk,iris2; 2 buah tomat,iris2; Cabe sesuai selera,iris2; 3 sdm Minyak zaitun/minyak wijen/minyak goreng biasa; Kecap asin

Sansa @sansastark

Palembang

Gampang bangeett tp enaakk

Lebih banyak

Ikan nila kukus

Sansa @sansastark

Palembang

Gampang bangeett tp enaakk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila besar
5 siungbawang putih,cincang
5 siungbawang merah,iris tipis
2 lembardaun salam
1 batangserai,iris tipis
2 ruaslengkuas, geprek
2 ruasjahe,iris ky korek
secukupnyaGaram gula
Jeruk nipis
2daun jeruk,iris2
2 buahtomat,iris2
Cabe sesuai selera,iris2
3 sdmMinyak zaitun/minyak wijen/minyak goreng biasa
Kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan nila dibagi 2,bagian kepala dipotomg lagi tengahnya biar bs dibuka. Kucuri air jeruk nipis diamkan 10-15 menit, cuci bersih,sembari menunggu, panaskan kukusan.
2

Masukkan ikan nila ke piring tahan panas/loyang jg boleh
3

Taburi dg bawang putih cincang, bawang merah, serai, lengkuas, jahe, cabe, tomat, gula garam,daun salam, daun jeruk, kecap asin dan minyak, tdk usah diberi air
4

Masukkan ke dalam kukusan,tutup rapat. Kukus kira2 20menit.
5

Ikan nila kukus y seger banget