Seblak Jamur Ampela Ati

Name: Seblak Jamur Ampela Ati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam kerupuk; 2 butir telur; Ampela ati; Segenggam jamur tiram; Pelengkap :; Kol; Daun bawang; Tomat; Kecap; Saus tomat; Penyedap (saya pakai totole); Merica bubuk; Bumbu halus :; 2 cabe merah; Cabe rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 cm kencur; Garam

Sovia Risma @cook_8708180

Jatibarang, Brebes, Jawa Tengah

Liat pict seblak di IG bikin ngiler , langsung kadapur pake bahan seadanya di kulkas 😁, uuuhhh rasanya ga kalah sama seblak pinggir jalan, malah lebih enak menurut sayaaa , yuk cobain

Lebih banyak

Seblak Jamur Ampela Ati

Sovia Risma @cook_8708180

Jatibarang, Brebes, Jawa Tengah

Liat pict seblak di IG bikin ngiler , langsung kadapur pake bahan seadanya di kulkas 😁, uuuhhh rasanya ga kalah sama seblak pinggir jalan, malah lebih enak menurut sayaaa , yuk cobain

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamkerupuk
2 butirtelur
Ampela ati
Segenggamjamur tiram
Pelengkap :
Kol
Daun bawang
Tomat
Kecap
Saus tomat
Penyedap (saya pakai totole)
Merica bubuk
Bumbu halus :
2cabe merah
Cabe rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 cmkencur
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Iris kol, daun bawang, goreng ampela
3

Ceplok telor
4

Tumis bumbu halus
5

Setelah harum masukan sayuran dan ampela ati
6

Tambahkan air (tadi saya 1 liter)
7

Tambahkan kerupuk saus tomat dan kecap
8

Tambah merica, penyedap, koreksi rasa dan tunggu sampai kuah menyusut dan kerupuk ga keras lagi
9

Sajikan.. Beneran ini enak sekalii 😋😋