Kari ayam resep dari ibu

Belum pernah bikin kari ayam sebelumnya dan akhirnya naik level. Meskipun resepnya dari ibu saya dan gak saya modif. Dan ini di makan bareng roti maryam kiriman kakak. Bikin sedikit dulu karena takut gagal.. ternyata berhasil dan nyesel bikin sedikit haha.
Kari ayam resep dari ibu
Belum pernah bikin kari ayam sebelumnya dan akhirnya naik level. Meskipun resepnya dari ibu saya dan gak saya modif. Dan ini di makan bareng roti maryam kiriman kakak. Bikin sedikit dulu karena takut gagal.. ternyata berhasil dan nyesel bikin sedikit haha.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu dengan blender (bawang merah, putih, kemiri, jahe, ketumbar, merica, kunyit) sisihkan.
- 2
Tumis serai dan daun salam sampai harum.
- 3
Masukan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis sampai matang dan berubah warna.
- 4
Masukan ayam dan kentang yang sudah di cuci bersih. Aduk rata, masak sebentar saja.
- 5
Masukan air, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
- 6
Masukan santan dan daun jeruk. kecilkan api. Aduk terus agar santan tidak pecah. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar