Soto Bandung

Name: Soto Bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 bh sereh; 1 ruas jahe; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; Garam; Lada; 1 bh lobak; Daun bawang dan sledri; Tomat; Jeruk nipis; Pelengkap :; Soun, toge pendek/kecambah; Emping goreng, sambal cabe rawit

mamina @cook_7916535

Jakarta

Soto bandung kesukaan ...edisi dibuatnya sederhana☺️

Lebih banyak

Soto Bandung

mamina @cook_7916535

Jakarta

Soto bandung kesukaan ...edisi dibuatnya sederhana☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
2 bhsereh
1 ruasjahe
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
Garam
Lada
1 bhlobak
Daun bawang dan sledri
Tomat
Jeruk nipis
Pelengkap :
Soun, toge pendek/kecambah
Emping goreng, sambal cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi hingga empuk
2

Lobak dikupas, dipotong
3

Rebus lobak (panci terpisah)hingga setengah matang, kemudian tiriskan
4

Siapkan :lengkuas (digeprek), salam, sereh, jahe (digeprek), bawang merah-bawang putih (digeprek)
5

Masukkan bumbu kedalam panci rebusan daging
6

Setelah daging empuk, tambahkan garam dan lada (penyedap sesuai selera) serta masukkan irisan lobak
7

Siapkan irisan daun bawang, sledri dan jeruk nipis, tomat
8

Siapkan bahan pelengkap
9

Setelah daging empuk, siap dihidangkan