Ikan bakar mujaer nila

Name: Ikan bakar mujaer nila
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu untuk ikan :; 1 kg ikan kakap merah; 1/2 blue band; secukupnya Kecap; 4 siung Bawang putih; secukupnya Kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Sasa; Bumbu sambel cocol :; 4 sendok Kecap; 7 biji Cabe rawit; Cabe merah; Cabe ijo; 3 biji Cabe setan; 6 siung Bawang merah

Intan Ridha Pertami @cook_5170609

Cadas - Lebak Wangi

Ikan bakar mujaer nila

Intan Ridha Pertami @cook_5170609

Cadas - Lebak Wangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bumbu untuk ikan :
1 kgikan kakap merah
1/2blue band
secukupnyaKecap
4 siungBawang putih
secukupnyaKunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaSasa
Bumbu sambel cocol :
4 sendokKecap
7 bijiCabe rawit
Cabe merah
Cabe ijo
3 bijiCabe setan
6 siungBawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dahalu ikan mujaer nila nya setelah itu belah dua ikan nya
2

Setelah itu buat bumbu untuk ikan nya ulek kunyit dan bawang putih kasih sasa garam nya untuk penyedap
3

Rendam ikan selama 5mnt biar meresap enak dan langsung masukin ikan nya ke panggangan
4

Sebelum masuk in ke panggangan oles blue band dan kecap nya ke ikan nya
5

Bolak balik ikan nya kalo udh agak menguning kalo di bolak balik terus bisa ancur ikan nya
6

Setelah menguning kecoklatan angkat dan sajikan setelah selesai bakar ikan nya
7

Buat bumbu oles untuk ikan nya iris iris semua cabai yg ada di material terus iris juga bawang merah nya