Kikil Tempe Tumis Kecap

Name: Kikil Tempe Tumis Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil / cecek; 1 papan tempe; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas; 3 buah cabe hijau; 1 bungkus kecil ale; 1 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 4 sdm kecap bango; 2 gelas air; 3 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa (bisa skip)

ayu_aninda @ayu_aninda

Jombang

Kalau punya kikil, paling enak dimasak pedas manis. Yuuk mari dicobaa 😉

Lebih banyak

Kikil Tempe Tumis Kecap

ayu_aninda @ayu_aninda

Jombang

Kalau punya kikil, paling enak dimasak pedas manis. Yuuk mari dicobaa 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil / cecek
1 papantempe
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruaslengkuas
3 buahcabe hijau
1 bungkus kecilale
1 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
4 sdmkecap bango
2 gelasair
3 sdmminyak untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil, lalu potong dadu. Sisihkan
2

Cuci bersih tempe dan potong dadu juga.
3

Cuci bahan bumbu kemudian iris bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, dan potong ujung ale. Geprek lengkuas
4

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris hingga harum kecoklatan.
5

Masukkan kikil dan tempe. Lalu tambahkan air. Bumbui dengan kecap, garam, dan penyedap. Perbaiki rasa, biarkan air menyusut. Jika sudah menyusut matikan api 😊