Oseng cumi cabe hijau

Name: Oseng cumi cabe hijau
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g cumi serong kecil; Bumbu tumis :; 2 bawang putih cincang halus; 3 bawang merah cincang kasar; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 ruas jahe digeprek; 2 cabe hijau iris serong; 3 cabe kecil iris serong (pedas sesuai selera); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Saori saos tiram sedikit aja; secukupnya Kaldu ayam/sapi; Minyak sedikit utk menumis; sedikit Air

Desintya Permata @cook_9479977

Jakarta

Mau masak cumi tinta hitam tapi tintanya sedikit, mau masak cumi tinta hitam bumbunya hrs diblender tp waktu gak keburu. Daaann akhirnya jadilah masak oseng cumi yg rasanya gak kalah enak sama cumi tinta hitam tp bumbunya tinggal cemplung" simple dan enaaaakkkk 😗

Lebih banyak

Oseng cumi cabe hijau

Desintya Permata @cook_9479977

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

300 gcumi serong kecil
Bumbu tumis :
2bawang putih cincang halus
3bawang merah cincang kasar
1 ruaslengkuas digeprek
1 ruasjahe digeprek
2cabe hijau iris serong
3cabe kecil iris serong (pedas sesuai selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Saori saos tiram sedikit aja
secukupnyaKaldu ayam/sapi
Minyak sedikit utk menumis
sedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris semua bahan tumis sesuai instruksi diatas
2

Jangan lupa jahe dan lengkuasnya digeprek
3

Cuci bersih cumi serong kecil (bisa buang tintanya atau tdk, semua tergantung selera)
4

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, saos tiram, jahe, lengkuas dan tumis hingga harum
5

Masukkan cabe hijau dan cumi. Masukkan sedikit air dan masak hingga empuk. Biarkan airnya hingga agak habis. Jangan lupa diberi bumbu garam, gula, kaldu ayam/sapi sesuai selera. Koreksi rasa
6

Taraaaa oseng cumi cabe hijau sudah siap disantapppp