Brownis kukus Ubi Ungu
Sekilas dari warna mungkin krg oke karena ubi kurang halus dihancurkan hehe. Tapi oalahhh wanginya dan rasanya bikin terharu 😢ini resep yg saya dpt dari cookpad juga dan banyak yg recook. Saya modif dg takaran sesuai masakan saya tadi yah
Brownis kukus Ubi Ungu
Sekilas dari warna mungkin krg oke karena ubi kurang halus dihancurkan hehe. Tapi oalahhh wanginya dan rasanya bikin terharu 😢ini resep yg saya dpt dari cookpad juga dan banyak yg recook. Saya modif dg takaran sesuai masakan saya tadi yah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan, panaskan. Setelah panas kemudian masukkan ubi ungu. Kukus sampai lunak
- 2
Giling ubi ungu atau boleh diblender. Saya tadi hanya digiling sebentar. Kemudian sisihkan
- 3
Mixer 4 butir telur dengan gula dan SP, sampai putih dan agak kental
- 4
Kemudian singkirkan mixer. Campuran telur ini di aduk pake spatula dilipat balik sambil masukkan tepung yg sudah diayak tadi. Campur sampai rata
- 5
Setelah itu masukkan santan, minyak, dan ubi ungu, aduk lagi pake spatula di lipat balik sampai rata
- 6
Setelah tercampur rata semua, terakhir masukkan mentega cair. Sejumput garam. Aduk lagi sampai tercampur rata
- 7
Masukkan ke loyang yg sudah di olesi mentega dan kertas roti. Kemudian kukus selama 35 menit. Api sedang
- 8
Tes tusuk, bila tdk lengket lagi, matikan kompor dan angkat.
- 9
Balikkan loyang keatas piring, lepas kertas roti
- 10
Wanginya udah kemana-mana 😆siap utk dimakan hangat2. Tambahkan toping keju juga boleh sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar