Seblak basah pedas mantap

Ceritanya dulu pas masih kuliah suka jajan seblak deket kampus, rasanya mantap, udah coba ke wr seblak yg lain tp ga ada yg bisa ngalahin rasanya seblak yg 1 ini, dan lagi yang bikin beda krn biasanya seblak dikasih bumbu kencur, nha...ini ga ada bumbu kencurnya, dan itu yang bikin ketagihan pingin makan seblak.. Trus aku coba bikin, pertama gagal rasanya ga sama, coba lagi dan lagi, dan akhirnya baru nemu resep yang sama di lidah..😄😆😆😄
Krn aku gasuka makaroni jadi seblaknya tanpa makaroni deh..😁😁
Nb : dan ini resep utk disantap sendiri ya, krn saya ga suka kencur juga jd bumbu tanpa kencur
Seblak basah pedas mantap
Ceritanya dulu pas masih kuliah suka jajan seblak deket kampus, rasanya mantap, udah coba ke wr seblak yg lain tp ga ada yg bisa ngalahin rasanya seblak yg 1 ini, dan lagi yang bikin beda krn biasanya seblak dikasih bumbu kencur, nha...ini ga ada bumbu kencurnya, dan itu yang bikin ketagihan pingin makan seblak.. Trus aku coba bikin, pertama gagal rasanya ga sama, coba lagi dan lagi, dan akhirnya baru nemu resep yang sama di lidah..😄😆😆😄
Krn aku gasuka makaroni jadi seblaknya tanpa makaroni deh..😁😁
Nb : dan ini resep utk disantap sendiri ya, krn saya ga suka kencur juga jd bumbu tanpa kencur
Cara Membuat
- 1
Rebus kerupuk aci, jangan terlalu lembek (krn pas dimasak mudah jadi bubur kerupuknya), cincang² kasar ayam filled yg sudah di rebus, dan potong bakso kecil², kemudian iris² daun bawang dan sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu, lalu tumis dgn minyak goreng hingga harum, masukan telur kocok lalu tumis dengan bumbu, masukan ayam dan bakso. Tuang air 200ml, masukan kerupuk, beri garam,penyedap dan kecap. Aduk² dan koreksi rasa. (Jika ingin kuah lebih banyak tuang air kembali) Masukan irisan daun bawang aduk sebentar. Tunggu mendidih lalu sajikan...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)