Sega Bumbon

Name: Sega Bumbon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tempe. potong2 kecil (sesuai selera); 4 bh tahu. potong kotak; 1 serai. geprek; 2 daun salam; seruas lengkuas. geprek; 1/2 sdm gula merah; 3 cabe hijau. iris2 panjang; gula pasir, garam, kecap manis, saori. (ukuran kira2 aja ya); 1/2 gelas air; bumbu halus :; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 5 cabe merah; 5 cabe rawit; seruas kunyit uk kecil; sedikit jahe

Reinita Afterina @cook_2681922

Bandung

Resepnya saya lihat dr ig : @bunda_didi. Kebetulan ada stock tempe tahu..kalo mau di modif bahannya silakan..yuk langsung ke resepnya 😀

Lebih banyak

Sega Bumbon

Reinita Afterina @cook_2681922

Bandung

Resepnya saya lihat dr ig : @bunda_didi. Kebetulan ada stock tempe tahu..kalo mau di modif bahannya silakan..yuk langsung ke resepnya 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkstempe. potong2 kecil (sesuai selera)
4 bhtahu. potong kotak
1serai. geprek
2daun salam
seruaslengkuas. geprek
1/2 sdmgula merah
3cabe hijau. iris2 panjang
gula pasir, garam, kecap manis, saori. (ukuran kira2 aja ya)
1/2 gelasair
bumbu halus :
5bawang merah
4bawang putih
5cabe merah
5cabe rawit
seruaskunyit uk kecil
sedikitjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe+tahu. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, lengkuas sampai harum
3

Tambahkan tempe+tahu, cabe hijau, kecap, gula merah,gula pasir, garam, saori. Aduk2
4

Tambahkan air, cek rasa. Setelah oke rasanya, tutup tumisan agar bumbu meresap sampai air agak menyusut.
5

Setelah oke semua...sajikan 😀