09.Nasi kebuli kambing

Name: 09.Nasi kebuli kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging kambing; 1500 ml air; 1 kg beras, saya pake beras biasa ajaa; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 6 biji kapulaga; 6 biji bunga lawang kering; 1 sdt jinten; 1 sdt ketumbar; 3 btg kayu manis; 3 lembar daun salam; 2 batang sereh; 1 sachet kara santan; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Isma @bubble123

Jakarta

Ada sisa daging kambing, iseng recook jadilahh... Hmm endesss suami doyan ajaa 😄😄 foto yg ada di magic jar, sengaja gak diangkat biar makannya anget²...

Lebih banyak

09.Nasi kebuli kambing

Isma @bubble123

Jakarta

Ada sisa daging kambing, iseng recook jadilahh... Hmm endesss suami doyan ajaa 😄😄 foto yg ada di magic jar, sengaja gak diangkat biar makannya anget²...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging kambing
1500 mlair
1 kgberas, saya pake beras biasa ajaa
2 cmjahe
3 cmkunyit
6 bijikapulaga
6 bijibunga lawang kering
1 sdtjinten
1 sdtketumbar
3 btgkayu manis
3 lembardaun salam
2 batangsereh
1 sachetkara santan
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu² bawang merah, putih, kunyit, jahe, jinten, ketumbar
2

Goreng bumbu halus dengan minyak, sampai harum masukan daging kambing,kapulaga,kembang lawang, kayu manis, sampe daging agak empuk
3

Cuci beras, tiriskan, masukan rebusan daging ke dalam wadah rice cooker, tambah santan kara, aduk, koreksi rasa, pencet tombol cook sampai matang
4

Setelah matang, tunggu beberapa menit kemudian aduk rataa.. Dan nasi kebuli siap disajikan 😊😊😊