Pepes Peda Petir ⚡

Name: Pepes Peda Petir ⚡
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda asin kuning; 3 ikat kemangi; 7 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; Cabe merah (sesuai selera); 10 Cabe rawit merah / sesuai selera; 10 cabe rawit hijau /sesuai selera; 1 buah tomat; 2 batang sereh; 4 lembar daun salam; 1 sdm minyak goreng; Sedikit garam; seperlunya Daun pisang

alta abrisam @cook_6431686

Lagi pengen makan yg serba pepes...jadilah ikan peda pepes

Lebih banyak

Pepes Peda Petir ⚡

alta abrisam @cook_6431686

Lagi pengen makan yg serba pepes...jadilah ikan peda pepes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan peda asin kuning
3 ikatkemangi
7 buahbawang merah
4 buahbawang putih
Cabe merah (sesuai selera)
10Cabe rawit merah / sesuai selera
10cabe rawit hijau /sesuai selera
1 buahtomat
2 batangsereh
4 lembardaun salam
1 sdmminyak goreng
Sedikitgaram
seperlunyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bahan2 seperti bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat
2

Siangi daun kemangi,ambil daunnya saja
3

Keprek 2batang sereh lalu potong menjadi dua
4

Siapkan daun pisang untuk membungkus
5

Campur smua bahan2 yg sudah di iris aduk dengan minyak goreng dan daun kemangi
6

Masukkan campuran bumbu keatas daun pisang lalu taruh 1ikan peda diatasnya kemudian tutup kembali ikan dengan campuran bumbu.. kemudian semangatkan ujung2 daun pisang dengan tusuk gigi atau lidi...kemudian kukus selama 20menit...ulangi untuk ikan satunya lagi..
7

Setelah matang bisa langsung dimakan atau dibakar terlebih dulu... Selamat menikmati 😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

alta abrisam @cook_6431686

pada 31 Oktober 2017 03.06

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya